三种店型

三种店型内核相同、规模不同，动线一致：进门看到产地信任墙 → 等位时在检测解读台完成检测 → 入座一人一锅 → 出口经过零售柜与收银离店。

店型	面积与座位	人员	门头
体验店	约 90 ㎡，约 20 座（一人一锅吧台为主，另设 2 张四人桌兼品鉴宴）	5 人：店长兼顾问 1、健康顾问 2、出品服务 2；不设厨师	A 临街门头
社区店	约 50 ㎡，约 10 座（一人一锅吧台）	3 人：店长兼顾问 1、健康顾问 1、出品服务 1	A 或 B
店中店	宿主门店内一角	按宿主门店安排	D 店中店

体验店

平面

进门

用餐区

零售出口

检测区

社区店

平面

全景

店中店

平面

形象背板与吧台顶招